Der kolumbianische Kaffee von der Finca La Mejorana ist unser neuester Zugang im Sortiment, von dessen beerig-fruchtigem Aroma wir begeistert sind.
Die Plantage liegt in der Gemeinde Quimbaya in der Kaffeeanbauregion Quindio, inmitten der Berglandschaft der Anden, wo der vulkanische Boden reich an Mineralstoffen ist und perfekte klimatische Anbaubedingungen für Kaffee herrschen.
Die Plantage verfügt über eine Polykultur, das heisst es werden auch Bananen- und andere Obstbäume angebaut, die den Kaffeepflanzen als Schattenbäume dienen.
Die Finca La Mejorana befindet sich seit 1928 in vierter Generation im Familienbesitz.
(Exklusiv für uns geröstet in der Maya Kaffeerösterei in Hamburg)
