Mit unserem kräftigen Espresso haben wir einen so genannten "Blend"- eine Espresso-Mischung unterschiedlicher Anbauländer Zentral- und Südamerikas- für Liebhaber typisch italienisch kräftiger Espressi komponiert.
Durch den nussigen Canephora (Robusta) der Finca Santa Anita aus dem Chiapas in Mexico, erhält er sein vollwürziges und schokoladiges Aroma und seine wunderbare Crema.
Der kräftige Espresso ist sowohl pur als Espresso, als auch als geschmackliche Grundlage für einen typisch italienischen Cappuccino bestens geeignet.
(Exklusiv für uns geröstet in der Maya Kaffeerösterei in Hamburg)
70% Arabica, 30% Canephora (Robusta)
Espresso
Tasse: milde Fruchtsäure, Haselnuss, schokoladig, Zartbitter, Kraft, Fülle, Würze
Duft: Marzipan, leichte Holznote, getrocknete Orange, kräftig, voll
Varietät: Mundo Novo, Catuai, Yellow Bourbon, Icatu, Caturra, Red Catuai, Yellow Catuai, Pacamara, Canephora
Anbauhöhe: 600 - 1.350 m
Prozess: gewaschen und ungewaschen
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