{"id":742,"date":"2025-10-05T17:58:44","date_gmt":"2025-10-05T15:58:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dein-cafe.net\/blog\/?p=742"},"modified":"2025-10-05T18:05:23","modified_gmt":"2025-10-05T16:05:23","slug":"dein-cafe-danke-ausblick-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dein-cafe.net\/blog\/2025\/10\/05\/dein-cafe-danke-ausblick-2\/","title":{"rendered":"Dein Caf\u00e9 \u2013 Danke &amp; Ausblick 2"},"content":{"rendered":"\n<p>Dein\u00a0Caf\u00e9\u00a0\u2013 Danke &amp; Ausblick<\/p>\n\n\n\n<p>Ein pers\u00f6nlicher R\u00fcckblick und alle Nachfolgekaffees im \u00dcberblick.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Von der kleinen R\u00f6sterei zum Treffpunkt f\u00fcr Kaffeeliebhaber:innen<\/h2>\n\n\n\n<p>Als <strong>Dein\u202fCaf\u00e9<\/strong>&nbsp;2013 an den Start ging, war es eigentlich nur eine kleine Erweiterung meines Eiscaf\u00e9s. In den kommenden Jahren haben wir uns gemeinsam zu einer echten Kaffeefamilie entwickelt. Jedes Paket, jede Nachricht und jedes pers\u00f6nliche Gespr\u00e4ch haben das Projekt gepr\u00e4gt&nbsp;\u2013 <strong>vielen Dank f\u00fcr eure Treue und eure Unterst\u00fctzung<\/strong>. Mit euren Bestellungen und Empfehlungen habt ihr gezeigt, dass guter Kaffee verbindet und f\u00fcr gemeinsame Momente sorgt.<\/p>\n\n\n\n<p>Unsere Geschichte ist eng mit unserem Partner <strong>CULTD Coffee&nbsp;Unlimited<\/strong> verkn\u00fcpft. Die Hamburger Privatr\u00f6sterei veredelt seit&nbsp;1999 handverlesene Bohnen im traditionellen Trommelr\u00f6stverfahren und arbeitet seit \u00fcber 25&nbsp;Jahren eng mit Kaffeebauern in den Ursprungsl\u00e4ndern zusammen. Durch faire Preise und nachhaltigen Anbau k\u00f6nnen die Farmer ein w\u00fcrdiges Leben f\u00fchren. Diese Leidenschaft und Sorgfalt hat uns von Anfang an begeistert und gepr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Warum der Onlineshop geschlossen wurde<\/h2>\n\n\n\n<p>Viele wissen es schon: Unser Onlineshop war urspr\u00fcnglich aus meinem Eiscaf\u00e9 heraus entstanden. Nachdem ich das Caf\u00e9&nbsp;2021 aufgrund der Corona\u2011Pandemie schlie\u00dfen musste, blieb der Shop lange meine Verbindung zu euch. Doch in den letzten Jahren haben mich Einkauf, Versand, Kundenservice und Buchhaltung immer st\u00e4rker belastet. Um die Balance zwischen Beruf und Privatleben wiederzufinden und das Kapitel mit einem guten Gef\u00fchl zu beenden, habe ich mich entschieden, <strong>Dein\u202fCaf\u00e9<\/strong> am <strong>31.&nbsp;August&nbsp;2025<\/strong> zu schlie\u00dfen. Diese Entscheidung fiel mir nicht leicht&nbsp;\u2013 zu viel Herzblut steckt in jeder R\u00f6stung&nbsp;\u2013, aber sie war notwendig, um neue Wege zu gehen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alle Nachfolgekaffees<\/h2>\n\n\n\n<p>Auch wenn der Shop schlie\u00dft, musst du nicht auf deine Lieblingsr\u00f6stungen verzichten. Es ist mir wichtig, dass du weiterhin frisch ger\u00f6steten Kaffee von <strong>Dein\u202fCaf\u00e9<\/strong> und <strong>Br\u00fchderlich<\/strong> genie\u00dfen kannst. Deshalb findest du hier eine vollst\u00e4ndige \u00dcbersicht aller Nachfolgekaffees&nbsp;\u2013 geordnet nach Zubereitungsart. Bitte vergiss nicht, bei deiner Bestellung anzugeben, dass du auf Empfehlung von Markus bzw. Dein&nbsp;Caf\u00e9 kommst.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Filterkaffee<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.coffee-unlimited.de\/produkt\/hammerbrooklyn-blend\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dein\u00a0Caf\u00e9\u00a0\u2013 Filterkaffee: Hammerbrooklyn\u00a0Blend<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 Hausmischung aus zentral\u2011 und s\u00fcdamerikanischen Arabicas mit Noten von Vollmilchschokolade und einer leichten S\u00e4ure. Diese mittelkr\u00e4ftige R\u00f6stung wurde mit der Goldmedaille der Deutschen R\u00f6stergilde ausgezeichnet und erinnert an den Hamburger Stadtteil Hammerbrook.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.coffee-unlimited.de\/produkt\/colombia-la-mejorana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dein\u00a0Caf\u00e9\u00a0\u2013 Colombia\u00a0La\u00a0Mejorana \u2013 Kaffee<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 Fruchtig\u2011beeriger Single\u2011Origin von der Finca\u00a0La\u00a0Mejorana in Quindio, Kolumbien. Die Plantage unterst\u00fctzt eine Grundschule, arbeitet in Polykultur und stellt derzeit auf Bio\/Demeter um.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.coffee-unlimited.de\/produkt\/aethiopien-sidamo-bio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dein\u00a0Caf\u00e9\u00a0\u2013 Yirgacheffe\u2011 Kaffee: \u00c4thiopien Sidamo\u00a0Bio<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 Bio\u2011Kaffee aus Sidamo, wo Kleinbauern die Kirschen von Hand pfl\u00fccken und auf Netzen trocknen. Das Ergebnis sind Mokka\u2011Aromen, Zitrusnoten sowie Schwarztee\u2011 und Pecan\u2011Nuancen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/bruehderlich.de\/shop\/kaffee\/antigua\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Br\u00fchderlich\u00a0\u2013 Antigua<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 100\u202f% Arabica aus Guatemala mit komplexen Nuss\u2011 und Schokoladenaromen und angenehmer S\u00e4ure. Die vulkanischen Bedingungen sorgen f\u00fcr einen besonders vollen K\u00f6rper.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/bruehderlich.de\/shop\/kaffee\/yellow-bourbon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Br\u00fchderlich\u00a0\u2013 Yellow\u00a0Bourbon<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 Rarit\u00e4t aus Minas\u00a0Gerais (Brasilien), deren goldgelbe Kirschen einen nat\u00fcrlich s\u00fc\u00dfen Kaffee mit sp\u00fcrbaren Schokoladenoten und niedriger S\u00e4ure liefern.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Filterkaffee entkoffeiniert<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.coffee-unlimited.de\/produkt\/maya-mexico-bio-entcoffeiniert\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dein\u00a0Caf\u00e9\u00a0\u2013 Filterkaffee \u201eentkoffeiniert\u201c: MAYA Mexico\u00a0Bio entkoffeiniert<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 Unser entkoffeinierter Bio\u2011Kaffee aus Mexiko wird rein biologisch mit Wasser und Kohlens\u00e4ure entkoffeiniert. Dieses Verfahren bewahrt die Zellstruktur und das Aroma; du schmeckst Kamille, Haselnuss und milde Milchschokolade.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Espresso<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.coffee-unlimited.de\/produkt\/cultd-espresso-no-1\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dein\u00a0Caf\u00e9\u00a0\u2013 Espresso: CULTD Espresso\u00a0No\u00a01<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 Unsere erste Espresso\u2011Mischung aus Spezialit\u00e4ten Zentralamerikas und Asiens. 1999 kreiert, Goldmedaille der Deutschen R\u00f6stergilde, mittelkr\u00e4ftig und vielseitig sowohl pur als auch in Milchgetr\u00e4nken.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.coffee-unlimited.de\/produkt\/cultd-espresso-no-3\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dein\u00a0Caf\u00e9\u00a0\u2013 Espresso \u201ekr\u00e4ftig\u201c: CULTD Espresso\u00a0No\u00a03<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 Kr\u00e4ftiger Blend aus 70\u202f% Arabica und 30\u202f% Robusta. Der Canephora aus Chiapas verleiht diesem Espresso eine dichte Crema sowie vollw\u00fcrzige, schokoladig\u2011w\u00fcrzige Noten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.coffee-unlimited.de\/produkt\/colombia-la-mejorana-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dein\u00a0Caf\u00e9\u00a0\u2013 Colombia La\u00a0Mejorana \u2013 Espresso<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 100\u202f% Arabica von der Finca\u00a0La\u00a0Mejorana; beerig\u2011fruchtiges Aroma, vulkanischer Boden und Polykultur. Unterst\u00fctzt lokale Bildungsprojekte.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.coffee-unlimited.de\/produkt\/aethiopien-sidamo-bio-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dein\u00a0Caf\u00e9\u00a0\u2013 Yirgacheffe\u00a0\u2013 Espresso: \u00c4thiopien\u00a0Sidamo\u00a0Bio\u00a0Espresso<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 Handgepfl\u00fcckte Sidamo\u2011Bohnen, schonend sonnengetrocknet. Im Espresso zeigen sich Mokka\u2011Aroma, Zitrus\u2011 und Beerennoten sowie Toffee.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/bruehderlich.de\/shop\/kaffee\/astrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Br\u00fchderlich\u00a0\u2013 Astrid<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 Brasilianischer Alltagskaffee mit Kakaonoten, nat\u00fcrlicher S\u00fc\u00dfe und einer leichten Frucht. Der Name \u201eAstrid\u201c bezeichnet die Variet\u00e4t, nicht eine Person; geeignet f\u00fcr Filter und Espresso.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/bruehderlich.de\/shop\/kaffee\/india\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Br\u00fchderlich\u00a0\u2013 India<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 Blend aus 40\u202f% Robusta und 60\u202f% Arabica aus Indien, Brasilien und Guatemala. Liefert ein kraftvolles Aroma mit s\u00fc\u00dfen Mandeln und Schokolade\u00a0\u2013 ideal f\u00fcr Siebtr\u00e4germaschinen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/bruehderlich.de\/shop\/kaffee\/sidamo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Br\u00fchderlich\u00a0\u2013 Sidamo<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 100\u202f% Arabica aus den \u00e4thiopischen Bergen; florale und fruchtige Noten, kr\u00e4ftiger K\u00f6rper und ausgepr\u00e4gte Fruchts\u00e4ure. Als Espresso oder Filterkaffee mit eigenem Charakter.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Espresso entkoffeiniert<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.coffee-unlimited.de\/produkt\/maya-mexico-bio-entcoffeiniert-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dein\u00a0Caf\u00e9\u00a0\u2013 Espresso \u201eentkoffeiniert\u201c: MAYA Mexico\u00a0Bio entkoffeiniert\u00a0Espresso<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 Wie der Filterkaffee wird dieser Espresso rein biologisch mit Wasser und Kohlens\u00e4ure entkoffeiniert. Der dunklere R\u00f6stgrad verleiht ihm ein weiches Aroma mit Zartbitterschokolade und Gew\u00fcrzen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ein Blick in die Zukunft<\/h2>\n\n\n\n<p>Nach \u00fcber zehn Jahren mit <strong>Dein\u202fCaf\u00e9<\/strong> m\u00f6chte ich mich neu sortieren. Vielleicht er\u00f6ffnen sich in Zukunft andere M\u00f6glichkeiten, meine Leidenschaft f\u00fcr guten Kaffee zu teilen. Fest steht: Der Blog auf unserer Webseite bleibt bestehen. Hier werde ich weiterhin \u00fcber spannende Kaffees, Tipps zur Zubereitung, Neuigkeiten aus der Kaffeewelt und pers\u00f6nliche Erfahrungen berichten. Schau also gern regelm\u00e4\u00dfig vorbei.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Danke&nbsp;\u2013 von Herzen<\/h2>\n\n\n\n<p>Zum Schluss m\u00f6chte ich mich nochmals bei euch allen bedanken. Ihr habt <strong>Dein\u202fCaf\u00e9<\/strong> zu dem gemacht, was es war. Jede Bestellung, jede Nachricht und jedes Gespr\u00e4ch haben mich motiviert, weiter zu machen. Diese Verbundenheit ist auch der Grund, warum ich mich aktiv um eine gute Weiterleitung eurer Lieblingssorten k\u00fcmmere.<\/p>\n\n\n\n<p>Mir liegt am Herzen, dass ihr auch in Zukunft Genussmomente erlebt&nbsp;\u2013 sei es mit den Produkten von CULTD oder Br\u00fchderlich, im Austausch in unserem Blog oder einfach bei einer Tasse Kaffee zu Hause. Vielen Dank f\u00fcr euer Vertrauen und eure Treue. Auf bald!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seit 2013 war Dein\u202fCaf\u00e9 weit mehr als ein Onlineshop \u2013 es wurde zu einer kleinen Kaffeefamilie. Jetzt schlie\u00dft der Shop zum 31.\u202f08.\u202f2025. Im Blog blicken wir zur\u00fcck, erkl\u00e4ren die Gr\u00fcnde f\u00fcr den Abschied und stellen alle Nachfolgekaffees von CULTD Coffee\u202fUnlimited und Br\u00fchderlich vor. Au\u00dferdem geben wir einen Ausblick auf die Zukunft und sagen Danke \u2013 von Herzen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":469,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"Der Dein\u2011Caf\u00e9\u2011Onlineshop ist geschlossen. 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In unserem neuen Blogpost erf\u00e4hrst du, wo du unsere Lieblingsr\u00f6stungen jetzt kaufen kannst, warum wir diese Entscheidung getroffen haben und wie es mit CULTD & Br\u00fchderlich weitergeht. \u2615\ufe0f\ud83d\udcac Bitte gib bei deiner Bestellung \u201eEmpfehlung Markus\/Dein Caf\u00e9\u201c an \u2013 so unterst\u00fctzt du unsere Zusammenarbeit!\n","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[59,169,33,11,52,10,168,170,167],"class_list":["post-742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","tag-bruehderlich","tag-cultd-coffee-unlimited","tag-dein-cafe-2","tag-espresso","tag-filterkaffee","tag-kaffee","tag-moccamaster-service","tag-nachfolgekaffees","tag-onlineshop-geschlossen"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.dein-cafe.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/rechnung-header-150-80-px-logo_Kvbetw5Y.png?fit=500%2C500&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":666,"url":"https:\/\/www.dein-cafe.net\/blog\/2025\/03\/03\/eine-investition-in-qualitaet-und-zukunft\/","url_meta":{"origin":742,"position":0},"title":"Eine Investition in Qualit\u00e4t und Zukunft","author":"Markus","date":"3. 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Tauche ein in unser Sortiment ausgew\u00e4hlter Kaffees\u2026","rel":"","context":"In &quot;Allgemein&quot;","block_context":{"text":"Allgemein","link":"https:\/\/www.dein-cafe.net\/blog\/category\/allgemein\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.dein-cafe.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/img_6747.jpg?fit=1200%2C686&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.dein-cafe.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/img_6747.jpg?fit=1200%2C686&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.dein-cafe.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/img_6747.jpg?fit=1200%2C686&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.dein-cafe.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/img_6747.jpg?fit=1200%2C686&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.dein-cafe.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/img_6747.jpg?fit=1200%2C686&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":620,"url":"https:\/\/www.dein-cafe.net\/blog\/2024\/09\/20\/entdecke-die-besten-kaffeeroestungen-mit-exklusiven-rabatten\/","url_meta":{"origin":742,"position":5},"title":"Entdecke die besten Kaffeer\u00f6stungen mit exklusiven Rabatten!","author":"Markus","date":"20. 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